programma del corso
CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA (36 ore)
LEZIONE 1. NOMENCLATURA DI CHIMICA GENERALE (2h) Metodi per ricordare i numeri di ossidazione degli atomi, formare ossidi basici, ossidi acidi, idrossidi
LEZIONE 2. NOMENCLATURA + ESERCIZI (2h) ossoacidi, anioni, cationi e sali, idruri e idracidi.
LEZIONE 3. SOLUZIONI E CONCENTRAZIONI (2h) Molarità, molalità, normalità, % p/p, % p/v, % v/v, frazione molare e formula delle diluizioni.
LEZIONE 4. CALCOLI STECHIOMETRICI (2h) Bilanciamento di diversi tipi di reazioni chimiche, calcolo delle moli e grammi, ragionamenti per calcolare la quantità di prodotto ottenuto a partire dai reagenti e viceversa.
LEZIONE 5. EQUILIBRIO CHIMICO E SOLUBILITA’ (2h) Reazioni complete e all’equilibrio, costante di equilibrio, sali poco solubili, effetto dello ione in comune.
LEZIONE 6. TERMODINAMICA E VELOCITÀ DELLE REAZIONI (2h) Energia libera, entropia e entalpia in una reazione chimica, energia di attivazione e grafico di una reazione chimica. Velocità delle reazioni chimiche e rispettivo calcolo.
LEZIONE 7. ACIDI E BASI (I) (2h) Definizione di Arrhenius, di Bronsted & Lowry. pH e pOH definizione e calcolo. Acidi Forti, Acidi deboli, Basi Forti, Basi Deboli, Reazioni acido base e calcolo del pH e pOH di tutte le soluzioni ottenute.
LEZIONE 8. ACIDI E BASI (II) (2h) Sali acidi, Sali basici e Sali neutri, riconoscimento e calcolo del pH. Soluzione tampone acida e basica, definizione e riconoscimento
LEZIONE 9. TIPI DI REAZIONI E PROPRIETÀ COLLIGATIVE (2h) Tipi di reazioni chimiche e loro categorie, aumento della temperatura di ebollizione, abbassamento della temperatura di congelamento, abbassamento della tensione di vapore e pressione osmotica teoria e esercizi.
LEZIONE 10. PARTICELLE SUBATOMICHE (2h) Protoni, neutroni ed elettroni. Numero atomico, numero di massa, isotopi. Numero quantico principale, secondario, magnetico e di spin.
LEZIONE 11. STRUTTURE DI LEWIS E VSEPR (2h) Costruzione di molecole semplici e complesse, legame singolo, doppio e triplo, legame dativo, acidi e basi di Lewis. Strutture VSEPR e geometria delle molecole, struttura lineare, triangolare planare, tetraedrica e loro angoli di legame
LEZIONE 12. LEGAMI E INTERAZIONI INTERMOLECOLARI (2h) Legame covalente polare, covalente puro, ionico e metallico, elettronegatività, polarità nelle molecole complesse, interazione dipolo-dipolo, ione dipolo, forze di London, legame a idrogeno.
LEZIONE 13. OSSIDORIDUZIONI E LORO BILANCIAMENTO (2h) Ricavare i numeri di ossidazione dalle molecole, definizione di ossidoriduzione e loro riconoscimento, ossidazione, riduzione, ossidante e riducente.
LEZIONE 14. CHIMICA ORGANICA (2h) Come scrivere le molecole organiche. Nomenclatura dei gruppi funzionali. Formule grezze e di struttura, isomeria e stereochimica.
LEZIONE 15. CHIMICA ORGANICA (2h) Elettrofili e Nucleofili, sostituzione elettrofile e nucleofile, addizioni elettrofile e nucleofile e meccanismi di reazione organiche. Collegamenti tra molecole organiche e biologiche.
LEZIONE 16. CARBOIDRATI, GLICOLISI, FERMENTAZIONE (2h) Struttura dei carboidrati, atomi di carbonio chirali, reazioni della glicolisi, destini del piruvato, fermentazioni alcolica e lattica.
LEZIONE 17. FASE PREPARATORIA E CICLO DI KREBS, CATENA DI TRASPORTO E FOSFORILAZIONE, LIPIDI(2h) Ciclo di Krebs, trasporto degli elettroni nella catena di trasporto, calcolo del numero di molecole di ATP prodotte. Struttura degli acidi grassi, trigliceridi, glicerofosfolipidi e sfingolipidi.
LEZIONE 18. AMMINOACIDI E PROTEINE, EMOGLOBINA E MIOGLOBINA, ENZIMI E COENZIMI (2h) Struttura degli amminoacidi e delle proteine. Emoglobina e mioglobina forma e funzionamento. Struttura degli enzimi, classi e funzioni, inibizione e regolazione, cofattori e coenzimi.ATP.
FISICA BIOMEDICA (18 ore)
LEZIONE 19. VETTORI, SCALARI E MOTO RETTILINEO UNIFORME (2h) Grandezze scalari e vettoriali, somma differenza tra vettori, prodotto scalare e prodotto vettoriale, velocità media, equazione oraria del MRU.
LEZIONE 20. MOTO UNIFORMEMENTE ACCELERATO, CADUTA DEI GRAVI (2h) Formule del MUA, l’accelerazione, formule sulla caduta dei gravi, moto circolare.
LEZIONE 21. MOTO CIRCOLARE, DEL PROIETTILE E NEL PIANO INCLINATO (2h) Formule del MUC, moto del proiettile e sue particolarità, caratteristiche importante nel moto dei corpi su piani inclinati
LEZIONE 22. FORZE E ENERGIE (2h) Energia cinetica, gravitazionale, elastica, lavoro e attrito, conservazione dell’energia.
LEZIONE 23. FLUIDOSTATICA E FLUIDODINAMICA (2h) Pressione, torchio idraulico, densità, Stevino, Archimede, equazione di continuità e Bernoulli.
LEZIONE 24. CALORIMETRIA E TERMODINAMICA (2h) Calore ceduto e assorbito, temperatura di equillibrio. Trasformazione isoterma, isobara e isocora e lavoro delle trasformazioni, campo elettrico, potenziale elettrico, energia elettrica, resistenze in serie e in parallelo.
LEZIONE 25. ELETTROSTATICA E CIRCUITI ELETTRICI (2h) Forza, campo elettrico, energia potenziale e potenziale elettrico tra cariche. Resistenze, prima e seconda legge di Ohm, circuiti con resistenze in serie e in parallelo, condensatori in serie e in parallelo.
LEZIONE 26. OSCILLAZIONI E ONDE (2h) Caratteristiche delle onde, e differenza tra onde meccaniche e non, eco e caratteristiche delle onde sonore. Livello di intensità sonora. Effetto Doppler. Luce e radiazioni elettromagnetiche.
LEZIONE 27. CONDENSATORI, OTTICA, MAGNETISMO (2h) Condensatori in serie e in parallelo, ottica geometrica, riflessione e rifrazione, forza di Lorentz, campo magnetico in un filo percorso da corrente, due fili percorsi da corrente.
BIOLOGIA (14 ore)
LEZIONE 28. LE BASI DELL’ORGANIZZAZIONE DELLA VITA (2h) L’albero della vita. I virus. Cenni sulla cellula cellula procariota. La cellula eucariota. La cellula eucariotica. Struttura e funzione delle macromolecole biologiche. Cenni di metabolismo.
LEZIONE 29. I MECCANISMI CELLULARI DI TRASMISSIONE E CONTROLLO DELL?INFORMAZIONE GENETICA E EPIGENETICA (2h) Il nucleo e il genoma delle cellule eucariotiche. La cromatina. Il genoma umano.
LEZIONE 30. IL FLUSSO DELL’INFORMAZIONE (2h) La replicazione del DNA nei procarioti e negli eucarioti. I geni. Cenni sulla trascrizione nei procarioti. Il controllo dell’espressione genica negli eucarioti. La trascrizione negli eucarioti. La maturazione degli RNA. La sintesi delle proteine. La maturazione delle proteine. Regolazione dell’attività biologica delle proteine.
LEZIONE 31. I MECCANISMI CELLULARI DI TRASMISSIONE E CONTROLLO DEI CARATTERI SELVATICI E MUTATI (2h) Le variazioni del genoma. Gli alleli. L’espressione genica modulata dall’ambiente. Cromosomi umani e cariotipo.
LEZIONE 32. LE STRUTTURE CELLULARI: BIOGENESI, MORFOLOGIA E FUNZIONI (2h) Le membrane e i loro componenti. Lo smistamento delle proteine. Il nucleo. I mitocondri. I perossisomi. La via secretoria. Il traffico vescicolare. L’endocitosi. L’autofagia. Il citoscheletro. I microfilamenti.
LEZIONE 33. LA CELLULA E L’AMBIENTE, LA SEGNALAZIONE CELLULARE E LA TRASDUZIONE DEL SEGNALE (2h) La matrice extracellulare. La comunicazione tra cellule. La segnalazione cellulare da contatto, autocrina, paracrina, endocrina e sinaptica. La trasduzione del segnale. I recettori accoppiati a proteine G. I recettori dotati di attività enzimatica.
LEZIONE 34. I RECETTORI DOTATI DI ATTIVITÀ ENZIMATICA (2h) Il ciclo cellulare. La formazione del fuso mitotico. Il completamento della mitosi. L’entrata in fase S. Cenni sulle cellule germinali. La morte cellulare.